پیش بینی شده است 2 هزار کیلوگرم زعفران در استهبان فارس برداشت شود .

به گزارش حافظ نیوز، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان با اعلام این خبر گفت : باتوجه به میانگین برداشت 4کیلوگرم زعفران از هر هکتارپیش بینی می شود این مقدار محصول برداشت شود .

بوستانی بابیان اینکه امسال سطح زیرکشت زعفران در استهبان با افزایش 125 هکتاری به 500 هکتاررسیدافزودکشت این محصول به دلیل مصرف کم آب و ارزش افزوده بالا مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است.

وی افزود : استهبان با بیش از 80 درصد سطح زیرکشت زعفران فارس قطب تولید طلای سرخ استان است .

برای توسعه کشت این محصول در این شهرستان بایدپرداخت تسهیلات ارزان‌قیمت و شرایط مناسب کشت برای کشاورزان فراهم شود.

وی گفت: زعفران استهبان به لحاظ کیفیت، عطر و طعم کم‌نظیر است و 30 درصد از آن به کشورهای حوزه خلیج فارس، اسپانیا، آلمان، فرانسه، چین، ژاپن و کره‌جنوبی صادر می‌شود .

برداشت زعفران در فارس آغاز شده است و تا یک ماه آینده ادامه خواهد داشت .