به گزارش حافظ خبر؛ مهدی اعیان‌منش، مدیر جهاد کشاورزی استهبان گفت: برداشت انار این شهرستان در سطح یک هزار و ۷۵۰ هکتار از باغات بارور آغاز شده و عملیات برداشت تا پایان آبان ماه ادامه دارد.
مهدی اعیان منش افزود: پیش بینی می شود بیش از بیست و پنج هزارو ۵۰۰ تن انار مرغوب از باغات برداشت و روانه بازار شود.
این مقام مسئول اظهار کرد: برداشت ارقام زودرس و شیرین از اواخر شهریور ماه اغاز می شود ولی عمده برداشت انار باغات از اواسط مهر ماه شروع به برداشت و میزان مازاد بر مصرف بازار در سردخانه‌های مخصوص نگهداری محصولات کشاورزی نگهداری می شود تا در زمان مناسب به بازار عرضه گردد.
اعیان منش خاطرنشان کرد: از مهمترین ارقام انار شهرستان استهبان فاروق پوست نازک، رباب، عروس و شیرین می باشد.
وی در پایان اظهار کرد: حدود ۳۰ درصد انار های برداشت شده بصورت رب انار و ناردون و آب انار فرآوری شده و به فروش می رسد.