گرانى‌هاى اخیر قیمت مواد اولیه از جمله گوشت، مرغ، حبوبات و رب را به اندازه‌اى بالا برده که هم باعث کاهش میزان مشتریان رستوران‌هاى شیراز شده و هم گلایه مغازه‌داران را سبب شده است.