آهن به عنوان یک ماده مغذی موردنیاز بدن و جزئی مهم در هموگلوبین گلبول قرمز خون که حمل اکسیژن به سلول های بدن را بر عهده دارد، برای حفظ سلامت، رشد مطلوب و فراهم ساختن زمینه مناسب یادگیری در دوران تحصیل ضروری است.