فشار خون در واقع همان نیروی خون است که به رگ ها وارد می شود، قلب خون را به درون رگ ها پمپ می کند و به این ترتیب خون در تمام بدن حمل می شود.
یادداشتی از دکتر مسعود کریمی:
جایگزین های نمک در بهبود طعم غذا چیست؟
تاریخ انتشاريکشنبه ۵ آذر ۱۴۰۲ ساعت ۰۷:۴۰

خطر پیشرفت فشار خون بالا با رعایت موارد زیر کاهش می یابد؟
v کاهش مصرف نمک
v پرهیز از مصرف الکل و دخانیات
v کنتزل وزن با رعایت رژیم غذایی متعادل
فعالیت بدنی منظم
برای کنترل فشار خون چه نکات تغذیه ای را رعایت کنیم؟
v از غذاهای متنوع استفاده کنید؛ به عبارت دیگر روزانه از مواد غذایی موجود در ۵ گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه ها سبزی ها، شیر و لبنیات، پروتئین ها به مقدار توصیه شده مصرف کنید.
v از غذاهای سرشار از فیبر نظیر نان سنگک و جو از نوع کم نمک، ماکارونی سبوس دار، میوه ها و سبزی های تازه استفاده کنید.
v روزانه از سبزی ها و میوه ها به مقدار بیشتری استفاده کنید. (دست کم ۵ وعده در روز)
v روغن های گیاهی مانند آفتابگردان، کانولا و روغن زیتون را به جای روغن های حیوانی انتخاب کنید.
v نان هایی را مصرف کنید که در تهیه آنها جوش شیرین به کار نرفته است.
v مصرف غذاهای کنسروی و غذاهای آماده را که در خارج از منزل تهیه می شود، محدود کنید. چرا که این غذاها حاوی مقادیر زیادی نمک و چربی است.
v توصیه می شود برای بهبود طعم غذا به جای نمک از انواع سبزی های معطر، سیر، آب لیمو و آب نارنج استفاده کنیم.
v غذاهایی با کمترین میزان اسیدهای چرب ترانس و اشباع را انتخاب کنید.
از مصرف غذاهای سرخ شده، گوشت های پرچرب، کیک ها، کلوچه ها و شیرینی خامه ای که چربی بالا دارد، پرهیز کنید.
برای کنترل فشار خون چه میزان فعالیت بدنی لازم است؟
توصیه شده است دست کم ۳۰ دقیقه در روز و پنج روز در هفته فعالیت های بدنی هوازی مثل پیاده روی سریع، دوچرخه سواری و شنا انجام شود.
دکتر مسعود کریمی دانشیار گروه ارتقای سلامت، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز
گزارشگر : منیره خسروبیگ
کد مطلب : ۲۸۲۶۰
